苏打水能解酒吗自制苏打水(新闻)

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。

那么苏打水能解酒吗？有的说能解酒，有的说不能解酒，众说纷纭。但医生告诉我们，其实苏打水是不能解酒的。不但不能解酒，反而更容易醉。因为将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。

想要解酒，可以吃以下食物：

1、蜂蜜水：可能大家都知道蜂蜜对于美容养颜方面有很好的效果。但其实蜂蜜的解酒效果也很好，这也是因为蜂蜜中富含果酸，而果酸对人体分解酒精有帮助，醉酒之后喝一杯蜂蜜水，睡一觉第二天起来会很清醒。

2、柚子或橘子：酒后吃些柚子或者橘子，你会发现，连打嗝的味道都淡了很多。柚子和橘子的解酒速度是很快的。

3、食醋解酒：可以直接喝一小杯食醋，或者用食醋煮一碗酸汤，服下。 还可吃蘸过食醋和白糖的萝卜丝（或大白菜心、松花蛋）。

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取2——3克（一小勺）小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可饮用。

这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸（也可用白醋代替），密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感更差。

可加入柠檬片，改善口感。夏天加冰块就是非常不错的冷饮。

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