牛排的做法烤牛排怎么做酸菜的腌制方法教你自制酸青菜-【新闻】

烤牛排大家都吃过，入口酥软鲜嫩多汁，但是很多人都不知道牛排的做法，那么今天要和大家一起学习的内容就是：“牛排的做法 烤牛排怎么做”，一起来看下吧！

牛排的做法：

烤牛排怎么做：

原料：肋眼牛排（适量）

配料：黑胡椒粒，黄油，盐等

步骤：

1、先把牛排放在保鲜袋里捶打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；

3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

?烤牛排 4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）

5、最后把牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。

牛排的营养价值：

1、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

以上就是关于：“牛排的做法 烤牛排怎么做”的分享，希望对你有帮助。

共有2页 第一页12下一页

在农村几乎家家户户都有酸菜呢，农村的老人和大人都会做酸菜，城市人虽然不会做酸菜，却也对酸菜情有独钟，那么今天要学习的主题是：“酸菜的腌制方法 教你自制酸青菜”，一起来学习下吧！

酸菜的腌制方法：

教你自制酸青菜：

原料：青菜

配料：盐，花椒，凉开水

步骤：

1、将青菜叶一片片摘下洗净，晾干水分，在酸菜机容器中铺一层青菜，撒少许盐，一层层将青菜码好。

2、用适量凉白开将剩下的盐溶化，倒入容器中，再继续加水至刚没过青菜。撒一把花椒。

3、把九宫格的塑料板放在青菜上，再把那个可以折成坡屋顶样的塑料板架在上面，卡好。盖上盖子，提着拎把，放进酸菜机里，盖上盖子，戳一下酸菜功能。

4、三天过去了，倒计时结束。揭开。容器的盖子里结满了水珠。提出来看看，叶子发黄，酸菜的味道飘了出来，淡淡的。

?酸青菜 5、140小时后，一揭盖儿，酸味飘出。再看看这菜帮子，也有点那么软软的，略略透明的意思了。差不多了，可以吃了

小窍门：

1、做酸菜的水要用凉开水。可以根据自家口味增减盐量和其他调味料

2、不加菌粉制作的酸菜用时较长，可能加了菌粉后会缩短时间。

3、做好的酸菜可以放在密闭容器中，继续发酵。不想继续发酵，可以放冰箱保存。

4、农村家庭是用罐子腌制的，时间长点，但味道更好，不急着吃，也可以用罐子来腌制酸菜喔

酸菜食用注意事项

1、酸菜炖熟煮透了才可以食用，如果长期贪食质量差、食品卫生差，霉变、腌浸时间短的酸菜，则可能引起泌尿系统结石。

共有3页 第一页123下一页

魔方娱乐捕鱼版本

美人传满v版

天天彩票app官方版

西游修仙记h5破解版