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【新闻】安徽组织百家农户与商超对接助力农业降成本黄果

发布时间:2020-10-19 05:31:09 阅读: 来源:保温杯厂家

安徽组织百家农户与商超对接助力农业降成本

为新型农业主体与商超搭桥,促进农民增收,让消费者购买到质优价廉的农产品。3月31日,来自安徽近20个市县的130多户农民专业合作社、家庭农场参加了由省农委、省商务厅、家乐福中国食品安全基金会共同主办的农超对接培训班,了解农超对接的相关流程和标准。

据了解,参加培训的130多户农民专业合作社、家庭农场全部是经过甄选的安徽特色农产品生产商,生产的产品涉及蔬菜类、水果类,肉禽类、水产类、干货类等多个品类。培训现场,很多农户和合作社负责人仔细聆听、记录商超的供应商选取标准和农产品食品安全检测标准,向商超、农业专家咨询相关问题。

“农超直接对接,可以省去很多中间环节,收购价格比传统渠道高,稳定的市场保证也给我们吃下‘定心丸’。”一家生产手工山芋粉丝的合作社负责人表达了对“进超市”的兴趣,他表示,这次来主要想了解他们的合作社能不能进超市,需要达到哪些标准。

安徽是农业大省,近年来,大圩葡萄、长丰草莓、固镇黑花生等安徽特色农产品受到市场热捧,成为大型连锁超市眼中的“香饽饽”。作为安徽特色农产品品牌建设的主力军,新型农业主体成为商超合作的热门对象。家乐福超市最早开始“从农田到餐桌”的农产品直采模式,据家乐福安徽南区区长乐融介绍,仅安徽地区家乐福门店去年的直采产品就达到500多万元,直采总量500多吨,份额占到11%,“预计今年将增至20%,目前采购产品主要以蔬菜、水果、干货类等,未来有望扩展至其他更多的产品总类。”

“农超对接一方面解决了农产品产销信息不通畅问题,使农民能够规避市场风险,专心致力于农产品生产。另一方面,让超市获得了数量稳定、质量可靠、卫生安全的农产品货源,降低了采购成本,为消费者提供了更丰富优质的农产品。”省农委相关负责人表示,农超对接一手牵市场,一手牵农户,可以促进农业生产适销对路,减少中间环节,降低农产品成本,实现了农户、消费者、商超三方共赢。

在食品安全危机四伏的今天,农超对接还在构建农产品质量全过程监控和可追溯方面发挥作用。“在农超对接新的模式中,超市以一手市场信息、规模化管理等方面的优势参与到农产品的生产、加工、流通全过程当中,有效地保证了农产品的质量安全。”据乐融介绍,所有参加农超对接的合作社每年至少需要进行一次包含204个项目的完整检测,看农药是否超标,在签订合同后,还会进行不定期抽检,严把食品安全关。

( 来源:中安在线 作者:彭旖旎 )

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