淮小麦与浮小麦的区别《资讯》

文章目录一、淮小麦与浮小麦的区别二、淮小麦的功效与作用三、两款淮小麦保健食谱

淮小麦与浮小麦的区别

1、浮小麦为未成熟而体中空经水淘后即能浮起的小麦人药,其性味甘凉,功专止汗,主要用于自汗、盗汗,因本品甘而温和,“甘温可除热”,故亦可用于虚热病证,如《本草纲目》 说:“益气除热,止自汗盗汗、骨蒸虚热、妇人劳热”。

2、淮小麦,则为已成熟且佳中中空,经水淘后能沉下的小麦供药用,其性味甘而平,具有养心安神,养阴平肝之功,适用于心神不宁、失眠头昏、苦思悲伤、时哭时笑、精神恍惚、喜欠伸等脯躁之证,常与甘草、大枣、麦冬、枣仁等配用,方如甘麦大枣汤。

3、浮小麦可以止汗,浮小麦属禾本科植物,药用部位是干燥轻浮瘪瘦的果实,具有收敛止汗、退虚热的功效,一般的用量在9～15克。淮小麦属禾本科植物,药用部位是干燥成熟的果实,具有养心安神的功效,一般的用量在9～15克。

4、淮小麦可以养心安神,淮小麦主要入里,益气养心,除烦止渴里胜,脏躁、心烦不安、消渴之证用之较多。

淮小麦的功效与作用

1、用于自汗,盗汗。淮小麦甘凉,能敛虚汗,并有益气、养心、除热作用。凡阳虚自汗,阴虚盗汗者,均可应用。可单用炒焦研末,米汤调服。治自汗者,可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用,如牡蛎散;治盗汗者,可与五味子、麦冬、地骨皮等配伍,以养阴敛汗。

2、用于骨蒸劳热。本品有益气养阴及除热作用,可用于阴虚发热,骨蒸劳热等证,常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等同用,以养阴清热,敛汗除蒸。对于淮小麦用药的用法用量是煎服,15～30g;研末服,3～5g。在使用的时候一定要注意表邪汗出者是禁止服用的。

3、淮小麦以颗粒饱满、充实、色鲜为佳,发霉变质不宜食。小麦与杏仁同食易令人吐泻,素体虚寒、小便清长者不宜多食。

4、淮小麦乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,诚为养生保健之佳品。小麦为大众喜食之品,食疗以不使用化肥农药的有机小麦最佳。

5、淮小麦味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。其功效:健脾和中,治消化不良、肢体乏力等症。滋胃阴清虚热,有口渴能饮、善饥,以及消渴病。

6、淮小麦益肾安眠,治肾湿热等症。陈小麦苦寒,具有止痢、解烦渴的作用。

两款淮小麦保健食谱

1、养心宁神的甘麦大枣汤

用甘草12克,淮小麦18克,去核大枣9枚。(天下养生网)小麦洗净,漂去浮末;将甘草、小麦、大枣一起放入锅内加水煮沸之后即可饮用。此方出自《金匮要略》。此方应用的就是小麦可以“养心气”的功效,而甘草可以泻心火,大枣可以补脾益气,三药共同达到养心安神、滋阴养脏的功效。在日常生活中,处于更年期的妇女如出现心不在焉、睡眠不佳、经常失眠、常流泪、易激动、心慌等症状,饮用甘麦大枣汤症状可以立即消除。

2、防治腹泻的炒黄面

取白面500克,将白面炒至焦黄,(天下养生网)每日晨起空腹用滚开水调冲30克食用,也可放入适当的盐或糖来调味。于晨起空腹食用,可达到止泻固肠的作用。此方出自《饮膳正要》。适用于胃肠不固而引起的腹泻不止。肠胃不固指的是肠胃消化不好,不能将食用的食物完全消化。中医认为肠胃为“水谷之海”,吸收水谷中的营养。当我们的肠胃不能完全消化吸收水谷中的营养甚至出现腹泻的症状时,就需要对我们的肠胃进行调节,这时我们大多使用炒黄面。也就是说当身体出现腹泻症状的时候,我们吃一点炒黄面给肠胃补充阳气,恢复肠胃的正常功能,促进肠胃更好的消化吸收。

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