饮食场所引领“放心饮食”

饮食场所引领放心饮食

9月27日，城区食药监局在城区范围内对评选出的5处示范街、示范点进行了挂牌，这5处饮食安全场所将对城区餐饮业食品安全起到引领作用。

据了解，城区食药监局评选食品安全餐饮示范街、示范点，旨在维护餐饮服务环节食品市场秩序，营造安全放心的饮食环境。经餐饮服务经营者自愿申请，食药监局工作人员按照现场打分、横向对比、纵向排名、评比筛选的原则进行了现场验收。经研究决定，命名淮海小吃街为食品安全餐饮示范街，命名城隍庙小吃城、大筷乐美食公园、潞州小馆、小龙坎（二部）4户餐饮服务单位为食品安全餐饮示范点。

城区食药监局希望被命名的单位继续强化自律意识，充分发挥典型引路、辐射带动效应，促进食品安全责任的落实，努力提升食品安全保障水平。广大食品经营者要自觉向食品安全示范单位学习，进一步树立诚信经营的理念，积极参与食品安全示范创建活动，为建设幸福美好城区作出积极贡献。广大市民也可以对命名的示范街、示范点进行监督。

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