百胜中国助力全国青少年食品安全教育活动走进沈阳高校色姐姐_1

百胜中国助力全国青少年食品安全教育活动走进沈阳高校色姐姐

6月5日上午，由中国青少年发展服务中心主办，食安在线网承办，百胜中国协办的全国青少年健康与安全进校园进社区百千万工程食品安全宣传教育专项活动走进辽宁医药职业大学，为沈阳高校学生带来了一堂别开生面的食品安全互动课程。

据了解，本次全国青少年食品安全教育活动沈阳站共历时5天，为了给沈阳高校学生和社区青少年群体带来更为生动实用的食安知识普及，邀请了国家高级公共营养师、沈阳市营养师协会特聘讲师朱影老师助阵参与本次食品安全宣教活动。作为沈阳站活动的重要一站，朱影老师不仅为辽宁医药职业大学的师生们解答了日常生活中常见的食品安全相关问题及膳食营养均衡的必要知识，还准备了膳食餐盘拼图、膳食平衡弹弹弹等丰富有趣的互动小游戏，使参与活动的师生对于食品安全科学知识有了更为深入的了解，并纷纷表示受益匪浅，不虚此行。

早餐如何才算吃好?国民饮料豆浆究竟和牛奶有哪些差异?网络上传播的那些知识是否全部都是真相?在食品安全知识专题讲座上，公共营养专家朱影老师还特别针对三餐饮食的荤素搭配、如何做到膳食平衡等平常易被大众忽略或混淆的安全营养知识进行了宣讲，并针对同学们提出的问题进行了解答，朱影老师还特别强调，没有不健康的食物，只有不健康的饮食习惯，网络谣言传播的背后是公众对于食品安全知识理解的缺失，而这也让诸如此类的食安科学普及变得更有意义。

在举办公开课的同时，校园内展示的食品安全百米宣传栏和营养健康科普微信公众号百食百步(微信号：Food_Sport)的介绍也吸引了大量师生驻足阅读浏览。特别是百食百步公众号里的最新国内外科学的健康营养资讯、各种食材营养信息、正确的运动理念和方式等内容深受学生的喜欢，获得了同学们的认可，纷纷扫码关注。一位刚下自习就被宣传栏的内容吸引的女生表示，自己目前正读大二，平日里父母总会叮嘱在外求学要注意饮食卫生，自己也会关注一些食品相关的知识，但是像这样集中展示和宣传食品安全知识的活动还是第一次参加，这些知识不仅全面，而且非常实用，很多都与我们的日常生活息息相关。我本来就是医药专业的学生，希望这样的活动学校和社会可以多多举办，这无论对于提高我们的知识储备还是生活经验都非常有好处。

据了解，全国青少年健康与安全进校园进社区百千万工程食品安全宣传教育专项活动继辽宁医药职业大学之后，还会陆续走进沈阳其他学校及社区，该活动旨在营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围，动员社会各方力量共同守护食品安全，为青少年健康成长营造良好的社会环境。目前该专项活动计划三年走进百座城市，举办千场活动，影响数以千万计的青少年及家长，从而建立社会、家庭、校园多位一体的综合型青少年健康与安全服务平台，创建青少年健康与安全教育体验基地，并开展形式多样、生动活泼、易于青少年接受的健康与安全知识普及和教育实践活动。

而作为本次活动的大力支持者，百胜中国一直以来同样高度重视饮食健康及吃动平衡的全民健康教育和宣传，并从事了大量的饮食健康科普教育。2017年5月，百胜中国设立了中国营养学会百胜餐饮健康基金，该基金是从2007年在中国红十字基金会设立的中国肯德基餐饮健康基金基础上发展而来，百胜中国期望藉此进一步助力餐饮健康科研事业，推动餐饮健康的科学发展，回馈社会。

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