端午小长假如何健康饮食 牢记九个饮食要点
发布时间:2022-05-05 20:19:39
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来源:保温杯厂家
小长假如何
1注意杂精粮搭配
现代社会的人们饮食讲究精细,吃了很多的精良而杂粮涉及的很少。但是,事实上面,虽然精面、精米的可感很好,但是由于在加工中他们去掉了富含B族维生素、铁、钙、锌和膳食纤维的外皮,这样就很容易导致微量元素和维生素缺乏。
而小米、燕麦、高粱等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以粗细搭配,节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时,适时吃些粗粮,才能有效保障足够的营养素摄入。
2注意荤素食搭配
既要有四条腿的猪牛羊肉,又要有两条腿的鸡鸭鹅,还要有一条腿的菌类,和没有腿的鱼类,还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬,这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说,兼“吃”并蓄,荤素食比例1:4,肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。
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