东周社区开办烘焙班15名学员乐开怀

东周社区开办烘焙班 15名学员乐开怀

近日，深圳社联驻东周社区服务中心在东周工作站二楼活动室顺利开展了一场“爱上生活，爱上烘焙”工作坊活动。

近日，深圳社联驻东周社区服务中心在东周工作站二楼活动室顺利开展了一场“爱上生活，爱上烘焙”工作坊活动。

本次活动请了东周社区服务中心两名义工为烘焙老师，共有15名女性学员参加。义工晶晶给大家一一展示了烘焙的器具和做pizza的材料，并提出做pizza的饼底和做饼底需要注意的细节，大家边听边认真地做笔记。义工晶晶还为大家做了示范：涂黄油，上酱料，铺材料，不到10分钟，一个漂亮的pizza就在她的手里完成了。同时，义工小丽还特别分享了她做pizza酱料的秘诀。

接着就是分组实操的时间。只见大家分工合作，有的人涂黄油，有的人切材料，有的人做酱料，大家做得很认真。“我可以回老家开一家pizza店了，你们觉得呢？”早早做好完工的清姐忍不住大声炫耀她们小组的成果。

之后，大家都把做好的pizza放进烤箱烘烤。在等待过程中，两位义工老师还带领大家交流个人工作、生活的压力，并分享各自减压的方式。最后，大家一起分享自己的劳动成果。“今天特别开心，这种形式可以让我减压，也能交到新朋友，非常高兴。”学员晓芳如实说。（记者 黄明钢 通讯员 林燕梅）

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